モスバーガーのテリヤキチキンセットは“揚げない”ヘルシー系バーガーだった

ファストフード＝揚げ物というイメージを覆してくれるのが、モスバーガーの魅力だ。今回注文したのは「テリヤキチキンバーガーのセット（930円）」。ポイントは、サイドをポテトではなくサラダに変更できるという点。そして、主役のチキンが“焼き”であるというところにある。

モスのテリヤキチキンバーガーに使われているのは、パリッと焼き上げられた鶏もも肉。いわゆる唐揚げやフライドチキンとは異なり、油で揚げずに焼いて仕上げているのが特徴だ。

その結果、外は軽く香ばしく、中はしっとりとした食感が保たれている。噛んだ瞬間に、照り焼きの甘辛いタレがジュワッと広がりつつも、鶏肉自体の旨みがしっかり感じられるのが印象的だった。

普段、バーガーにはポテトがつきものだが、モスではセットのサイドメニューを「グリーンサラダ」に変更できる。これが地味に嬉しい。

レタスや紫キャベツなどのシャキシャキ野菜に、さっぱりとしたドレッシングをかけて食べれば、バーガーの重さをリセットしてくれるような感覚。特に健康を気にしている人にとってはありがたい選択肢だ。

ファストフードとしてはやや高めの930円。しかし、バーガー、サラダ、ドリンクというバランスの良い構成と、焼きチキンのクオリティを考えれば、むしろ“適正価格”だと感じた。

手抜き感が一切なく、きちんと調理された一皿としての満足度がある。ランチとしてはもちろん、夕食代わりにしても十分なボリューム感だ。

揚げ物を控えたい、野菜を多めに取りたい、でもバーガーも食べたい。そんな欲張りな気持ちをすべて満たしてくれるのが、モスのテリヤキチキンセットだった。

脂っこさを感じないのに、しっかりとした満腹感。そして食後の罪悪感が少ないのもポイントだ。日々の食事をちょっとだけヘルシーに寄せたいときに、選びやすい選択肢として覚えておきたい。

モスバーガーのテリヤキチキンセットは、価格以上の価値がある“焼きチキン”系バーガー。揚げないという一工夫が、ここまで食後感を変えてくれるとは。次に迷ったときは、ぜひこのヘルシー系バーガーを選んでみてほしい。